Ingredientes:

  • Medio melón, tiene que estar sin cáscara y sin pepitas.
  • Medio limón.
  • 3 cucharadas de vainilla en grano o helado de vainilla, pero bajo en grasas.
  • 3 cucharadas de sorbete de limón del que es bajo en azúcar.

Receta del batido de melón y limón

  • Cogemos el melón y lo partimos en trozos no demasiado grandes.
  • Hacemos zumo de limón con el medio limón y recién exprimido, junto al melón lo ponemos en el vaso y comenzamos a batir. Para que todo quede bien batido, te recomiendo batir al menos un par de minutos.
  • Sumamos helado  de vainilla bajo en grasas o bien la vainilla en grano y las 3 cucharadas de sorbete de limón bajo en azúcar y volvemos a mezclar bien, como mínimo un par de minutos.
  • Es importante es que todo quede bien mezclado y deshecho para evitar que el batido tenga tropezones.
  • Sírvelo en un recipiente fresquito, es ideal para el verano.