El polen fresco es un alimento que se obtiene de las abejas. Éstas, recogen el polen de las plantas y lo transportan hasta el panal en forma de gránulos. Estos gránulos son de colores variados que van desde el amarillo hasta el marrón pasando por el naranja o el verde y es recogido por los apicultores mediante un proceso especial.
Propiedades del polen fresco.
El polen fresco es un buen reconstituyente y revitalizante, la razón se encuentra en el equilibrio entre proteínas y carbohidratos. Es rico en vitamina B (incluida pequeñas cantidades de B12) en vitamina C y E además de tener Selenio y betacarotenos. Entre sus propiedades más importantes podemos encontrar:
- Complemento nutricional de alto valor energético.
- Combate el cansancio y el estrés.
- Mejora el apetito (indicado para personas con anorexia)
- Retrasa los síntomas del envejecimiento de la piel.
- Presenta un efecto reconstituyente y réminerálizante para los niños y las mujeres embarazadas.
- Regula las funciones digestivas, combate las malas digestiones, la diarrea y el estreñimiento.
Mejora el sistema inmunológico.
Extraído literalmente de: http://koralium.es/polen-fresco-propiedades/#more-1890