PROPIEDADES:

La acelga posee cualidades diuréticas, antioxidantes y saciantes, si a esto le sumamos las semillas de lino, semillas utilizadas contra el estreñimiento con el fin de depurar y, además, le añadimos la manzana que, aparte de reducir el colesterol así como los niveles de azúcar en sangre, es un alimento que sacia, obtendremos un batido diurético, saciante, depurativo y antioxidante.

*En la receta ciertos ingredientes son prescindibles y se marcan como: (OPCIONAL).

INGREDIENTES:

250g Acelgas (siempre es aconsejable que sean ecológicas).

250g Manzana (mejor si son ecológicas).

1/2 cucharadita de maca (ecológica). (OPCIONAL)

2 cucharaditas de semillas de lino (hidratado). (OPCIONAL)

500 g Agua. (Equivale a 2 vasos).

Cubitos de hielo (si tu máquina no es capaz de triturar hielo, puedes utilizar agua muy fría). (OPCIONAL)

PASO A PASO:

Se vierten todos los ingredientes en el vaso y se programa a 1’20” velocidad 5-10 progresiva. (Si no tienes Thermomix puedes hacerlo en otra batidora como Vitamix).
Este batido lo has de guardar en una botella de cristal para beberlo a lo largo del día.

El rango adecuado para consumirlo es desde por la mañana hasta el medio día pudiendo ampliar su consumición hasta la hora de la merienda aproximadamente.

**RECETA BASADA EN: https://thermomixzaragoza.wordpress.com/2017/04/04/batido-de-acelgas-y-manzana/